| Title: | The role of leucaena in cattle fattening and breeding production systems in Eastern Indonesia |
Contributor(s): | Irawan, Fahrul (author); Dahlanuddin (author) ; Halliday, Michael J (author); Hegarty, Roger S (author); Cowley, Frances C (author) |
Publication Date: | 2022-09-30 |
DOI: | 10.17138/TGFT(10)222-236 |
Handle Link: | https://hdl.handle.net/1959.11/60830 |
Abstract: | | La ganadería en la provincia de West Nusa Tenggara, Indonesia (NTB) es esencial para respaldar la alta demanda de ganado vacuno en Indonesia. La leucaena se presentó a los pequeños agricultores como un alimento de alta calidad para aumentar la producción de ganado en NTB. Se llevó a cabo una encuesta con pequeños ganaderos que usaban y no usaban leucaena en los distritos de Sumbawa y West Sumbawa, NTB para comprender el papel de la leucaena en las empresas ganaderas de NTB (cría/engorde mixtos) y el efecto de la toxicidad de la leucaena sobre el rendimiento del ganado, especialmente en la producción de vacas y terneros. Descubrimos que los agricultores que usaban sistemas de alimentación con leucaena podían mantener más ganado que los agricultores que usaban un sistema de alimentación tradicional (9.1 vs. 6.1 cabezas por unidad familiar). Muchos agricultores usuarios de leucaena (50.1 %) utilizan la leucaena solo para engorde de ganado. Otras clases de ganado (animales en crecimiento, vacas reproductoras y toros) fueron alimentados con leucaena estratégicamente, como durante la estación seca (59 % de los agricultores que usan leucaena) y en etapas específicas de gestación y lactancia (41 % de los agricultores que usan leucaena). Los agricultores que utilizan leucaena en áreas de secano plantaron más leucaena (4,500 vs. 1,984 árboles) y engordaron más toros (5.8 vs. 3.5 cabezas/hogar) que los agricultores en áreas de alta precipitación. Los agricultores Balineses transmigrantes plantaron significativamente más árboles de leucaena (7,500 vs. 2,354 árboles) y criaron más toros de engorde (7.8 vs. 3.7 cabezas/hogar) que los agricultores locales de Sumbawan. La mayoría de los agricultores Balineses habían estado practicando por tres décadas sistemas de alimentación con leucaena desde que emigraron a Sumbawa. La mayoría de los productores que utilizan leucaena (74 %) habían observado síntomas de enfermedades asociadas con la toxicidad de la leucaena en su ganado, como pérdida de pelaje y salivación. Pocos granjeros que alimentaban con leucaena a vacas reproductoras (5 %) reportaron casos de falla reproductiva. Casi todos los agricultores que no usaban leucaena (93 %) informaron síntomas de enfermedades asociadas con la toxicidad de las plantas (entre otras posibles causas), más comúnmente lesiones en la piel, diarrea, cataratas y apatía. Se concluyó que el uso prioritario de la leucaena en Sumbawa era para el engorde de ganado más que para la cría de ganado. Leucaena permite que los pequeños agricultores de Sunbawa tengan empresas ganaderas más intensivas, productivas y generadoras de ingresos, pero quedan dudas sobre si debería usarse para alimentar a las vacas reproductoras.
Publication Type: | Journal Article |
Source of Publication: | Tropical Grasslands - Forrajes Tropicales, 10(3), p. 222-236 |
Publisher: | International Center for Tropical Agriculture |
Place of Publication: | Colombia |
ISSN: | 2346-3775 |
Fields of Research (FoR) 2020: | 3003 Animal production |
Peer Reviewed: | Yes |
HERDC Category Description: | C1 Refereed Article in a Scholarly Journal |
English Abstract: | | Cattle farming in West Nusa Tenggara province, Indonesia (NTB) is essential to support the high demand for beef cattle in Indonesia. Leucaena was introduced to smallholders as a high-quality feed to increase cattle production in NTB. A survey was conducted with both leucaena-using and non-leucaena-using smallholder cattle farmers in Sumbawa and West Sumbawa districts, NTB to understand the role of leucaena in NTB smallholder cattle enterprises (mixed breeding/fattening) and the effects of leucaena toxicity on cattle performance, especially cow-calf production. We found that farmers using leucaena feeding systems were able to keep more cattle than farmers using a traditional feeding system (9.1 vs 6.1 head/household). Many leucaena-using farmers (50.1 %) use leucaena for fattening cattle only. Other cattle classes (growers, breeding cows and bulls) were fed leucaena strategically, such as during the dry season (59 % of leucaena-using farmers) and at specific stages of pregnancy and lactation (41 % of leucaena-using farmers). Leucaena-using farmers in rainfed areas planted more leucaena (4,500 vs 1,984 trees) and fattened more bulls (5.8 vs 3.5 head/ household) than farmers in high-rainfall areas. Transmigrant Balinese farmers planted significantly more leucaena trees (7,500 vs 2,354 trees) and raised more fattening bulls (7.8 vs 3.7 head/household) than the local Sumbawanese farmers. Most Balinese farmers had been practising leucaena feeding systems since they migrated to Sumbawa, for as long as 3 decades. Most leucaena-using farmers (74 %) had observed symptoms of illness associated with leucaena toxicity in their cattle such as hair loss and salivation. Few farmers feeding leucaena to breeding cows (5 %) reported instances of reproductive failure. Almost all non-leucaena-using farmers (93 %) reported symptoms of illnesses associated with plant toxicities (among other potential causes), most commonly skin lesions, diarrhoea, cataracts, and listlessness. It was concluded that the priority use of leucaena in Sumbawa was for fattening cattle rather than breeding cattle. Leucaena supports smallholder farmers in Sumbawa to have more intensive, productive and income-earning cattle enterprises, but questions remain over whether it should be used for feeding breeding cows.
| Appears in Collections: | Journal Article
School of Environmental and Rural Science
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